РИА Севастополь, 17 декабря. В Севастополе в начале декабря прошел первый бизнес-акселератор Sevagro в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Проект рассчитан на фермеров, подающих заявки на гранты и стремящихся повысить уровень своих правовых и управленческих знаний для ведения бизнеса.
Как новые знания помогли фермерам запустить или развить свой бизнес — в обзоре РИА Севастополь.
Урожай знаний
Программа сельскохозяйственного бизнес-акселератора Sevagro стала инструментом крестьянско-фермерских хозяйств. Благодаря программе, бизнес может получить гранты на запуск производства или его развитие, принять участие в обучающих курсах.
Организаторами выступили центр сельхозкомпетенций, центр «Мой бизнес» и СРОО общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России». Универсальный курс, для всех направлений сельского хозяйства.
«Учиться никогда не поздно и всегда нужно. Если мы хотим двигаться вперед, то нам надо бежать очень быстро — каждый день получать новые знания. И мы на бесплатной основе организовали проект, куда вложили предпринимательские компетенции: как повысить оборот, увеличить прибыль, развивать продажи. Мы постарались сделать универсальный курс, для всех направлений сельского хозяйства», — говорит председатель местного отделения «Опоры России» Илья Пестерников.
По словам директора Севастопольского центра сельхозкомпетенций Александра Масалова, в курс обучения входили базовые юридические и правовые знания, необходимые начинающим фермерам. Люди получили нужные знания: научились составлять бизнес-план и пакет документов по своему хозяйству.
Во время прохождения универсального курса, для всех направлений сельского хозяйства, слушатели узнали, как повысить оборот, увеличить прибыль, развивать продажи.
В первом потоке акселератора приняли участие предприниматели, работающие по самым разным направлениям: животноводы, виноградари, производители грибов и ягод и другие.
Праздничная птица
Одна из участников программы, Марьяна Хоруженко, живет у подножия Крымских гор — в селе Родниковское.
Марьяна начала разводить скот и постепенно продавать мясо, потом перешла на индюков, сейчас разводит кур, уток и цесарок. В работе задействована вся семья: Марьяна, ее супруг и семилетний сын, который кормит птиц, разъезжает с отцом на мини-тракторе и выполняет посильную работу по хозяйству.
Семейная ферма зарегистрирована как крестьянско-фермерское хозяйство. Бизнес-семинар помог Марьяне восполнить пробелы в знаниях: больше узнать о нюансах налоговой системы и законов, касающихся аграриев.
Проблем с реализацией товара у семьи нет: его берут как мелкие оптовики, которые привозят мясо в город и продают на рынках, так и постоянные клиенты.
По ее словам, заметные трудности сейчас связаны только с закрытием границ из-за пандемии — нет привычных импортных поставщиков яиц, из которых потом выращиваются бройлеры, а выращивание птицы из тех, которые нашли для замены, «требует больше сил и ресурсов». Зато на ферме не сказались последствия засухи, которая держится в этом году в Крыму: воду получают из родниковой скважины, ее и используют для хозяйства.
Грибы собственного производства
Еще одна участница акселератора, Наталья Жилкина, после прохождения курса намерена выращивать грибы-вешенки.
«Мы тренируемся, стремимся выбрать оптимальный вариант субстрата, выращивания, выбираем штаммы: их огромное количество — и розовые, и белые, и королевские, и разные», — рассказывает она.
Семья Натальи владеет кафе. Грибы собственного производства она планирует продавать в своем заведении. По словам предпринимательницы, семинар помог ей разобраться в некоторых финансовых тонкостях ведения бизнеса: были хорошие аспекты и по юридическим моментам, и по ведению бухгалтерского учета. Были отдельные занятия именно по написанию бизнес-планов. Эксперты помогли переложить его на требования, которые предъявляются при распределении грантов.
Ягода красная, ягода черная
Александр и Ирина Родины только собираются открывать свое дело в сельхозотрасли. Они приняли решение часть урожая выращивать на продажу, а себя обеспечивать качественными и экологически чистыми продуктами.
«Мы рассматривали несколько направлений плодово-ягодных культур. Сейчас хотим попробовать малину и ежевику», — рассказывает Ирина.
Ирина — юрист по образованию, и большую часть информации о ведении собственного дела знала и раньше. Однако признается, что семинар помог ей почерпнуть новое: нюансы, которые касаются именно аграрной отрасли и возможностей получить государственную поддержку.
РИА Севастополь — Новости Севастополя
По материалам «Национальные проекты»